Torrone dei Morti alla Nutella

Pubblicato in: Dolci, Ricette per le Feste, il 24 Ottobre , 2014

Il torrone dei morti si mangia a Napoli durante le festività di Ognissanti ai primi di Novembre, è  un torrone più morbido rispetto al classico torrone natalizio. Ce ne sono diverse varianti tutte molto golose, al pistacchio, alle mandorle, alla nocciola, e chi più ne ha , più ne metta! La leggenda vuole che tra il 1 e il 2 di Novembre le anime dei morti ritornino dall’aldilà facendo un percorso molto faticoso. Per affrontare le avversità del viaggio e come dono dai parte dei vivi che li aspettano, secondo la tradizione veniva preparato il torrone dei morti. Probabilmente si tratta solo di un modo goloso per affrontare questi giorni in cui si ricordano i defunti e per stemperare il clima di tristezza. Oggi ho voluto presentarvi la variante  del torrone dei morti alla nutella, semplice e veloce da preparare.