Antipasti
L’antipasto rappresenta un piatto, o una serie di piatti che di solito precedono il primo piatto. Può avere infinite composizioni,di carne, di pesce, con stuzzichini salati e dolci, di carne, di pesce,fritti e di rosticceria, comprendendo rustici,timballi,tartine,spiedini di salumi e verdura. Nell’antipasto possono essere serviti anche contorni o secondi in piccole porzioni stile finger food. Ad ogni antipasto viene abbinato il giusto vino o aperitivo alcolico o analcolico
