0 h e 30 min
0 h e 50 min
1 h e 20 min
200 gr. di zucchero
4 uova intere
100 ml di latte
150 ml di olio di semi
300 gr. di farina
1 bustina di lievito pan degli angeli
500 ml di latte
75 gr. di cacao amaro
130 g di zucchero
50 gr. di farina
Come fare la Torta Nua
Iniziamo a preparare la crema al cioccolato, unite insieme in un pentolino lo zucchero, il cacao in polvere e la farina
amalgamate gli ingredienti ed aggiungete un po’ alla volta il latte
fino a versarlo tutto senza formare grumi
mettete sul fuoco ed iniziate a girare sempre per circa 10 minuti
fino a quando non sarà bella densa, mettetela a raffreddare
Prepariamo ora la base della torta, in una ciotola mettiamo lo zucchero con le uova intere
montiamo bene con le fruste, fini ad ottenere un impasto spumoso
Aggiungete la farina, il latte e l’olio e la bustina di pan degli angeli ed amalgamate bene tutti gli ingredienti
Imburrate ed infarinate una teglia e versate dentro l’impasto
aggiungete ora la crema al cioccolato a cucchiaiate ed infornate a 180° per circa 50 minuti
sfornate e fate raffreddare
spolverizzatela torta nua con lo zucchero a velo
ecco a voi il dettaglio della farcitura
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